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Impressum
RESTAURANT GLATTHOF RANI
Salate
Schweizer Spezialitäten
Spezialitäten vom Grill
Jumbo Cordonbleu
Rösti-Festival
Pizza, Ø 33cm
Pasta und Risotto
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Salate
Alle Gerichte werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Gemischter Salat
8,50 CHF
Nüsslisalat mit Ei und Speck
12,50 CHF
Tomaten Mozzarella mit Olivenöl und Basilikum
13,50 CHF
Garnierter Wurst-Salat
14,50 CHF
Schweizer Spezialitäten
Kalbsbratwurst
mit Zwiebelsauce und Rösti
17,50 CHF
Kalbsschnitzel mit Limonensauce
dazu Reis und Tagesgemüse
33,50 CHF
Züri - Geschnetzeltes vom Kalb
mit Butterrösti
32,00 CHF
Schweinsbratwurst
mit Zwiebelsauce und Rösti
17,50 CHF
Schweinsgeschnetzeltes
Basler Art mit Butterrösti
22,50 CHF
Pouletgeschnetzeltes
Züricher Art, dazu Butterrösti
19,50 CHF
Glatthof Topf
gebratene Pouletbrust dazu Nudeln mit Rahmsauce und Gemüsestreifen
21,00 CHF
Rosa gebratene Lammfilets
mit Rotweinsauce, dazu Risotto ai Funghi
32,50 CHF
Eglifilets Müllerinnen Art
mit Mandelsplittern, Sauce Tartar, Reis und Spinat
28,50 CHF
Gebackene Eglifilets
im Bierteig gebackene Eglifilets mit Sauce Tartar, Reis und Spinat
28,50 CHF
Riesencrevetten
mit Olivenöl, Knoblauchbutter und frischen Kräutern, dazu Pistazienreis
33,50 CHF
Spezialitäten vom Grill
Rindsfilet vom Grill
mit roter Pfeffersauce, dazu Butternudeln und Rahmspinat
36,50 CHF
Rindshuftsteak vom Grill
Cafe de Paris mit Gemüsegarnitur oder Bratkartoffeln
33,00 CHF
Rindsentrecote vom Grill
Cafe de Paris mit Bratkartoffeln
33,00 CHF
Schweinsschnitzel vom Grill
mit Champignonsauce, dazu Butternudeln
21,50 CHF
Pouletbrust vom Grill
mit Calvadossauce, dazu Reis und Salat
21,00 CHF
Lammrückensteak vom Grill
dazu Ratatouille und Bratkartoffeln
29,00 CHF
Jumbo Cordonbleu
Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte nach Wahl zubereitet.
Cordon bleu alla Fiorentina
mit Rahmspinat und Käsefüllung, dazu Pommes Frites
28,50 CHF
Cordon bleu Gorgonzola
mit Gorgonzolafüllung, dazu eine Beilage nach Wahl und gemischter Salat
28,50 CHF
Cordon bleu Original
32,50 CHF
Rösti-Festival
Züri - Rösti
mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, dazu Salat
16,00 CHF
Freiburger - Rösti
mit Schinkenstreifen und Raclettekäse überbacken, dazu Salat
17,00 CHF
Jäger - Rösti
mit Pilzragout, dazu Salat
17,00 CHF
Glatthof - Rösti
mit Zwiebeln, Peperoni, Speck, Tomaten, Champignons und Raclettekäse überbacken
19,00 CHF
Pizza, Ø 33cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.
Pizza Prosciuto
mit Schinken
16,50 CHF
Pizza Diavolo
mit Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, und Paprikaschoten
18,00 CHF
Pizza Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami
18,00 CHF
Pizza Glatthof
mit Kalbfleisch, Kräutern, Knoblauch und Oregano
18,50 CHF
Pasta und Risotto
Spaghetti Bolognese
mit Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl, dazu Salat
18,50 CHF
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Eier, Rahm und Parmesan
17,50 CHF
Risotto ai Funghi
mit Steinpilze
18,00 CHF
Beilagen
Risotto mit Parmesan
6,50 CHF
Butterreis
6,50 CHF
Nudeln
6,50 CHF
Pommes Frites
6,50 CHF
Gemischtes Tagesgemüse
6,50 CHF
Risotto mit Steinpilzen
8,00 CHF
Rösti
6,50 CHF
Bratkartoffeln
6,50 CHF
Desserts
Alle Desserts werden hausgemacht.
Mousse au Chocolat
8,50 CHF
Tiramisu
8,00 CHF
Caramelköpfli mit Rahm
8,00 CHF
Gulab Jamun
8,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Coca Cola 0,33l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero 0,33l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Lemon 0,33l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Peach 0,33l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 13,64 CHF/l, 0,33l
Rivella rot 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Rivella blau 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
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